Bejelentkezés

Anyagcsere optimalizáló élelmiszerek

Rostok és ballasztanyagok

A teljes kiőrlésű gabonák nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaznak, ami közismerten jótékonyan hat a zsír- és szénhidrát-anyagcserére. A legjobb gabonák a tönkölybúza, a barna rizs, a köles, vagy a hajdina. Hasonló ún. ballasztanyagok vannak hüvelyesekben, olajos magvakban és egyes zöldségekben is. A legjobbak a lencse, a csicseriborsó, babfélék, a mák és a chiamag, valamint zöldségek közül a brokkoli, répa és a káposztafélék. Fontos, hogy a ballasztanyagok mellé elegendő vizet kell inni, mert azok áldásos hatásukat csak akkor fejtik ki, ha megfelelő méretűre duzzadnak.

Teák

Egyes teafélék is élénkítő hatásuk mellett anyagcsere fokozó hatással is bírnak. A zöld tea, a matcha tea, vagy a maté tea a legjobbak ezen szempontból. Napi 1-2 csészével a délelőtti órákban rendszeresen fogyasztva előnyös hatásokat várhatsz. De fontos, hogy sose idd éhgyomorra. Ha szeretnél többet megtudni a legjobb zsírégető teákról akkor feltétlenül olvasd el ezzel kapcsolatos cikkünket is!

Fűszerek

Egyes fűszernövények gazdagok olyan fitonutriensekben, melyeknek anyagcserefokozó hatást tulajdonítanak. A legjobbak a kurkuma, a gyömbér, a fahéj és az az őrölt kömény. Szintén nagyon jók a kapszaicin tartalmú, azaz a csípős fűszerek, mint az erős paprika, vagy a cayenne bors. Ezek ugyanis olyan hormonok termelésére késztetik a szervezeted, melyek serkentik az anyagcserét. ezen fűszereket bátran használhatod napi szinten is.

Cirtus- és almafélék

Számos pozitív tulajdonságuk mellett a savanykás citrusfélék és az enyhén savanykás almafélék, mint a zöld almák is elősegítik az anyagcsere optimalizálását. Ezek a fajta gyümölcsök ugyanis tartalmaznak egy bizonyos gyümölcssavat, mely erősen serkenti az emésztőnedvek termelődését. A legjobb a grépfrút, a citrom és a zöld alma, valamint az almaecet. Fogyaszd ezeket néhány naponta, vagy egy-egy terhelőbb étkezések után. Almaecettel pedig dúsíthatod salátaönteteket, esetleg zöldségleveket is.

(Forrás: https://cleaneating.hu/taplal…/igy-gyorsitsd-az-anyagcsered/)